水煮鱼

步骤1/8

将鱼劈两半，切鱼片。

步骤2/8

将鱼骨和鱼片分开装。

步骤3/8

将葱蒜姜干辣椒放入油锅爆炒，然后再放入鱼骨爆炒。

步骤4/8

爆炒后放入水煮鱼的酱料爆炒3分钟

步骤5/8

在锅里加入清水煮沸

步骤6/8

煮沸后放入鱼片。

步骤7/8

煮3分钟后起锅。

步骤8/8

最后根据个人喜好放入香菜。