步骤1/2葱姜蒜切片备用
步骤2/2腊肉切片备用 ,锅内加入热油,放入蒜和姜爆香,放入腊肉翻炒,最后加入青椒丝,翻炒,出锅是放入葱花即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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