乳酪冰激凌

步骤1/14

网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀

步骤2/14

牛奶放入小锅用小火煮热

步骤3/14

另一盆里2个蛋黄加入砂糖

步骤4/14

用打蛋器打发

步骤5/14

把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中，搅拌均匀小火煮至冒小泡

步骤6/14

把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中

步骤7/14

搅拌均匀加点柠檬汁

步骤8/14

再次搅拌均匀

步骤9/14

取出提前冷冻的冰激凌桶装上配件后装入面包机里

步骤10/14

小心倒入混合的液体，启动IMIX按键，默认20分钟

步骤11/14

这是成品，膨胀了好多，一共用了30分钟，就是1.5个IMIX程序

步骤12/14

取小杯分装，先放点冰激凌再撒点饼干屑

步骤13/14

再铺上冰激凌后加点树莓果酱

步骤14/14

最后再铺上冰激凌，盖上盖子放入冰箱冷冻保存