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肥肠一定要洗干净,可加醋和盐去油和污渍。辣椒如果嫌辣可加适量盐腌制后不加油干锅炒至虎皮

Miss漿果果
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪大肠 5斤、 青椒 适量、 花椒 适量、 1块、 大蒜 2颗、 豆瓣 适量、 白砂糖 适量、 老抽 适量、 适量、 鸡精 适量

川味干煸肥肠的做法步骤

小窍门

不喜欢吃肥肠里的油的小伙伴可以把油扯掉

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