油和香料下锅,小火爆香。
加入冰糖,至融化。
鸡翅根下锅,转中火。
翻炒至上色。
加入沸水,至少没过鸡翅根一半。加入老抽和盐。中小火,盖上锅盖,20~30分钟。
大火收汁即可。
成品图。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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