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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄瓜 4根、 1块、 大蒜 1头、 花椒 15粒左右、 适量

腌黄瓜的做法步骤

小窍门

黄瓜切条,先用盐腌渍,倒出腌渍出的水,捞出晾一下。(最好腌制2天再食用,这样味道更好。)也可以放入辣椒,菜花,胡萝卜等。(腌黄瓜应放入冰箱冷藏)

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