黄瓜洗净,一打两开(我的黄瓜是老爸自己种的,和街上大棚种的有点不同哟)
斜着切
大蒜拍碎
把切好的黄瓜放入碗中,放适量的白糖,加入拍好的大蒜,拌好入味,腌十分钟
锅里放油,放几粒花椒籽,炒出花椒味了就把花椒籽捞出
加入干辣椒段爆炒,小心炒糊,我的炒得有点糊了??
锅里的全部倒入腌好的黄瓜中
加入适量的生抽,陈醋,盐,蒸鱼豉油,蚝油拌匀
装盘即可食用
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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