妈妈教的,小时候吃这个可以吃下好多饭。哈哈,是个下饭的好菜。
黄瓜切成断。和小拇指长短即可。
撒盐将黄瓜抓匀,腌制十几分钟到半小时。
讲黄瓜水分掿出。这一步很重要,水分掿出越多,黄瓜越脆。
姜切丝,蒜切片。
放入食用油,炒香姜蒜。放入黄瓜翻炒。加入生抽,糖盐鸡精。翻炒几下即可。糖可按个人口味多放些。此菜甜味和蒜味重了好吃些。盛出后,放置一边腌制半小时以上,让其入味。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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