猪肉馅,加大酱,盐,生抽,酱油,香油,大葱,姜末搅拌
地里挖的荠菜,烫好的
剁馅搅拌一起,再加盐,味素
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花
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