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野生荠菜饺子

回老家，四姨挖了一上午

天打雷劈
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难度普通

口味咸鲜

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

野生荠菜饺子热量：746 千卡

脂肪：30.98克
蛋白质：16.71克
碳水化合物：5.21克

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食材主料/辅料

荠菜适量、韮菜适量、猪肉丁适量、面粉适量、盐适量

野生荠菜饺子的做法步骤

步骤1/6

四姨挖的
步骤2/6

开水烫20秒左右过凉水
步骤3/6

切碎，个人感觉根部口感好
步骤4/6

放入少量韮菜，肉丁，放入这俩样口感和味道更好，特别是韮菜，量是荠菜的五分之一，不然就抢了荠菜的味儿
步骤5/6

开包
步骤6/6

开吃

小窍门

肉丁是生的，所以切小点;荠菜不要去根，焯水的时候别时间长了;韮菜量不要多。

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