清蒸虹鳟鱼

步骤1/6

将切片的葱姜蒜及辣椒全部塞肚子里及切开的划痕里，腌制十分钟。

步骤2/6

腌制好后将鱼取出放盘子里，大火蒸10分钟，出锅。

步骤3/6

将切丝的葱姜蒜，辣椒，蒜苗放在鱼表面摆好。

步骤4/6

开火，热锅凉油，倒入适量植物油，油温上升后，放入花椒炸出香味，关火。

步骤5/6

将油顺着鱼浇到鱼身上，完工！

步骤6/6

吃的时候拨开这些，美美哒！