彩椒牛肉馒头盒子

步骤1/10

牛肉洗净，切丁，用适量胡椒粉、生粉、酱油抓匀备用。

步骤2/10

彩椒切碎。

步骤3/10

锅内烧热油，放入蒜瓣炒香。

步骤4/10

闻到蒜的香味时，马上放入牛肉。

步骤5/10

大火快速翻炒，炒至牛肉丁全部散开，变色时，加盐调味。

步骤6/10

放入彩椒。

步骤7/10

稍微翻炒几下就可以了。加盐调味出锅。（因为是给孩子吃，所以调料用的相对较少，其实出锅前加点鸡精进去味道更好）。

步骤8/10

取蒸好的馒头，用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。

步骤9/10

将炒好的彩椒牛肉馅填入馒头盒子中即可。

步骤10/10

成品图。