当孩子不爱吃白馒头的时候,不妨让白馒头多变变花样,给白馒头多增加些内容物,相信孩子也会爱上白馒头,就如这道彩椒牛肉馒头盒子,宝贝吃的好香,当妈妈的别提多开心啦~
牛肉切丁,用适量胡椒粉、生粉、酱油抓匀备用。
彩椒切碎。
锅内烧热油,放入蒜瓣炒香。
闻到蒜的香味时,马上放入牛肉。
大火快速翻炒,炒至牛肉丁全部散开,变色时,加盐调味。
放入彩椒。
稍微翻炒几下就可以了。加盐调味出锅。(因为是给孩子吃,所以调料用的相对较少,其实出锅前加点鸡精进去味道更好)
取蒸好的馒头,用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。
将炒好的彩椒牛肉馅填入馒头盒子中即可。
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