蒜, 剁椒、娃娃菜洗净,娃娃菜剖成8半,不要让叶子散了
粉丝用温水泡软 不要泡的太厉害
蒜切末,剁椒切成小圆圈
小葱多切些
热锅 倒入橄榄油,倒入一半蒜末小火炒至金黄
在蒜蓉里加入生抽,加入清水,加入剁椒,胡椒粉
把泡好的粉丝摆在盘底
把娃娃菜摆在上面,浇上蒜蓉汁
放入锅里,大火蒸15分钟就行了.
出锅的时候再淋点美极鲜酱油.加入葱花
成品
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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