油烧热,放入切块的凉粉黄豆芽炒一会,放入生抽,起锅时放入蒜苗朝天椒,盐,干贝素,花椒粉。就可以享受西安名小吃炒凉粉了
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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