青椒面筋切块。
油锅烧热,红辣椒,蒜末,炒香。先放入面筋炒三分钟,看到面筋表面微微泛黄后再倒入青椒炒。青椒快熟的时候,撒点孜然粉,不能撒多,撒多太鲜了。炒匀即可盛盘!
菜的用量,按自己需求放就好了。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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