原料洗净备用
面筋用手撕成条,青椒切丝
锅里放水烧开,下面筋焯熟
锅里放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒
加入适量的盐和蚝油。鸡精炒均关火出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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