钟爱葱香—DIY香葱芝麻玛格丽特小饼干

其实也不明白为什么这种造型的饼干叫玛格丽特，但是这个饼干的做法超简单，因为不必太担心整形和和面的问题，全程基本是搅拌的手法，而且不用裱花袋，不用放冰箱冷冻，拌完直接可以整形就烤。普遍朋友做的饼干都偏硬而且不松脆，我想一个是因为黄油量没放足，还有就是没有放奶粉，我这里把玉米淀粉换成了奶粉，没想到酥脆了不少！

CiCizhuyuxian
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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钟爱葱香—DIY香葱芝麻玛格丽特小饼干热量：2385 千卡

脂肪：131.61克
蛋白质：45.36克
碳水化合物：243.19克

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食材主料/辅料

黄油 150克、鸡蛋 1个、白、黑芝麻 20克、奶粉 30克、低粉 200克、糖粉 25克、盐适量

钟爱葱香—DIY香葱芝麻玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤1/3

黄油室温软化然后加糖粉搅拌到无颗粒，加入除了低粉的其他所有辅料拌匀，然后一点一点加入低粉，每次拌匀了就再加一些直到面团能捏成型不松散即可。（没有打蛋器的话黄油就微波炉叮到完全化开）
步骤2/3

烤盘铺上油纸，取一小个面团，先揉成圆形，然后放在烤盘上用拇指按出自然花纹。
步骤3/3

最后进烤箱170度20分钟。