鱿鱼洗净去膜切条
胡萝卜切片,洋葱和青椒切丝,蒜切片,葱姜切碎。
锅中水烧开加入一些料酒,放入鱿鱼焯烫捞出过凉沥干水分。
再加入一些胡椒粉。
炒锅倒油爆香葱姜蒜。
倒入洋葱胡萝卜翻炒片刻出香味。
加入韩式辣酱酱炒均匀。
再加入生抽。
加入白糖。
倒入鱿鱼翻炒均匀。
加入料酒炒香。
再加入青椒。
淋入香油。
加少许鸡精翻炒均匀关火。
鱿鱼的做法有很多种,最简单的方法就是把鱿鱼切成丝,然后烹制成各种口味的鱿鱼丝,
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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