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红豆厨房
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

鱿鱼 2条、 洋葱 半个、 胡萝卜 50克、 青椒 1个、 适量、 适量、 大蒜 4个、 料酒 30毫升、 适量、 胡椒粉 适量、 生抽 15毫升、 白糖 2克、 韩式辣酱 20克、 鸡精 少许

韩式辣炒鱿鱼的做法步骤

小窍门
鱿鱼洗净焯烫水中加点料酒,可去除一些腥味,焯烫的时间不要太长,如水变色即可捞出,以免鱿鱼肉质变老。
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