韩式辣炒鱿鱼足,超级下饭的哦!在我手里出品的这道菜有两特,一特是用的这个辣酱,是上次去丹东,在专门卖韩国食品的店里买的。味道真是不赖,热菜,凉菜放里一点,味道特正,后悔没多买几盒。二特呢,是我有点怕辣,就放一个大油椒,两个杭椒,如多放几个杭椒,会更辣的哦~不过就是这样,也把我辣的够戗。不过老公一点不感冒,还说不够辣~
鱿鱼足洗净,剥去黑膜。
鱿鱼足切成小段,蒜切片。
鱿鱼足焯水,不要太久,卷曲变白即可,捞出沥水。
辣椒切小块,锅中少许油,先放蒜片,再放入辣椒,翻炒。
加入辣酱,稍加点水,少许盐。
加入鱿鱼足,翻炒几下出锅。
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