本来想烤了,但是家里没洋葱了。用韩式辣酱炒也很美味,好像和鱿鱼就是绝搭~
步骤1/5鱿鱼处理。肚子里面的掏掏干净,用水冲洗白白,然后切条。
步骤2/5蔬菜处理。青红椒都切条。
步骤3/5做半锅水焯鱿鱼条,一分钟捞出。
步骤4/5热锅下油,油热下姜片,出香放青红椒,稍微炒半分钟下鱿鱼条,加一点点生抽(就是离不了生抽,怕没味),颜色均下萝卜条半袋,炒炒再下辣酱一勺,炒匀。
加一勺糖,出锅
不喜欢吃眼睛,于是就把眼挖了,过程有点恐怖
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