抹茶曲奇

步骤1/6

黄油软化，不要软化到全液态，加入细砂糖和糖粉，先搅拌一下，避免糖粉飞溅，然后中低速打至顺滑膨大颜色变浅

步骤2/6

蛋液搅打均匀，分两次倒入黄油中，分别打顺滑

步骤3/6

这次做了两个口味:低筋面粉过筛，拌匀，取一小部分留用，剩下一大部分拌入抹茶粉，拌匀，入裱花袋，中号菊花嘴挤出花型

步骤4/6

剩下一部份擀平，心形模刻出形状，边缘还可以用抹茶的面团搓成条围成双色心

步骤5/6

入烤箱170度，15分钟，看大家烤箱的状况，这里仅作参考

步骤6/6

又简单又好吃又美味，送人自吃两相宜