来了北方吃的最多的一道菜,这次清炒,换个口味吧。
西葫芦洗净切片,姜蒜葱切末。
放油,爆香姜蒜末,然后放入西葫芦片翻炒一会。
最后盐,味精,小葱出锅。
也可和鸡蛋或者肉炒,另外不能炒太久了。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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