家常菜是家庭日常制作的美味菜肴。一方水土养活一方人。家常菜的做法东南西北有各自风味,今天推荐一道独具风味特色的营养美味佳肴——西葫芦炒虾皮。
西葫芦去皮洗净,切片。
准备好适量虾皮,枸杞洗净沥干。
热锅热油,放入切好的西葫芦片,翻炒一会。
倒入虾皮,继续翻炒。
添加适量精盐炒匀,倒入枸杞,继续翻炒。
倒入适量水淀粉,加鸡精翻炒一会即可关火盛盘。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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