步骤1/4将蒜瓣切成小块或薄片
步骤2/4将腊肉切成片,下锅炒微熟
步骤3/4放入蒜、胡萝卜丝炒熟
步骤4/4加入豆瓣酱和葱稍炒,起锅
炒胡萝卜时多放点油,对吸收胡萝卜素有好处
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
豆瓣酱的选购1。色泽区别优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴
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