葡萄椰蓉饼干

步骤1/18

把葡萄干切碎

步骤2/18

用朗姆酒把葡萄碎泡半小时

步骤3/18

黄油软化加入糖，用打蛋器打均匀

步骤4/18

分2次加入鸡蛋，打均匀后在加下一次

步骤5/18

均匀后过筛加入面粉，可可粉，泡打粉，翻拌一下

步骤6/18

倒入浸泡的葡萄干，翻拌成面糊

步骤7/18

在加入椰蓉

步骤8/18

揉成面团，放入冰箱冷藏1小时

步骤9/18

现在做包边，黄油软化，加入糖搅拌均匀

步骤10/18

分2次加鸡蛋搅拌均匀后加下一次

步骤11/18

倒入过筛面粉，用手揉成面团

步骤12/18

揉好成静置半小时

步骤13/18

把冷藏好的葡萄面团拿出来，整成长方形

步骤14/18

把包边的面团擀成长面片

步骤15/18

在面片上刷上鸡蛋液，把葡萄面条放在上面

步骤16/18

用面片包好，放入冰箱冷冻1小时

步骤17/18

冻硬后，切成一片片的，放入烤盘

步骤18/18

放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟，边缘金黄就好了