简单到不能在简单了。
食材
去皮
切段
放油,蒜,姜。
放丝瓜和盐
快速翻炒,出锅放辣椒。(我是为了点缀,如果想辣,就要早放辣椒)
出锅,开吃吧。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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