盐,胡椒,料酒,生抽,先把鸡块腌十几二十分钟
步骤2/4小火,放葱叶熬葱油,熬到葱叶变黑前捞出
步骤3/4姜片蒜瓣爆香,把鸡扔进去炸,不要频繁翻面,变色后加入沙茶酱,蚝油,十三香,盐,生抽,炒匀后加开水焖。
收干汁后炒青红椒洋葱,断生后放一块煲,想吃的可以马上吃,或者慢慢煲慢慢吃,吃完鸡了可以加水涮青菜
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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