一道很简单的家常菜肴,搭配简单,操作简单,成菜快的一道大众菜,尤其适合老年人和儿童食用。
鸡柳200克,约一小块。
切丝。
蒜黄切寸段。
花椒炸香捞出,用油洗锅,下鸡丝划散,放入蒜片。
待鸡丝变色,放入生抽,咸盐,白糖,味精,蒜黄。
快带翻炒。
众所周知,大蒜具有很高的药用价值,作为大蒜的幼苗,蒜黄营养物质含量比蒜头更高,尤
蒜黄的选购技巧品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带线紫色,基部嫩
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