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凉拌苤蓝

苤蓝又叫苤辣球茎型蔬菜我们老家又叫不留客常用来腌制咸菜清脆爽口凉拌也很适合夏季清凉可口

英子84
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难度简单

口味酸辣

工艺拌

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凉拌苤蓝热量：89 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.3克
碳水化合物：7克

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食材主料/辅料

苤蓝一个、蒜泥适量、小葱末适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、味极鲜酱油适量、白醋适量、白糖适量

凉拌苤蓝的做法步骤

步骤1/5

这个就是苤蓝洗净切两半一半切细丝，另一半擦成蓉
步骤2/5

细丝码在盘边细蓉放在中间撒上小葱末备用
步骤3/5

蒜捣成泥
步骤4/5

把蒜泥放入碗中加白醋味极鲜酱油盐鸡精白糖香油喜欢吃辣可以加辣椒油调和成料汁
步骤5/5

把步骤4的料汁浇在步骤2准备好的苤蓝上即可吃时拌匀

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