苤蓝

"苤蓝[玉蔓菁，球茎甘蓝]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)30硫胺素(毫克).04钙(毫克)25

蛋白质(克)1.3核黄素(毫克).02镁(毫克)24

脂肪(克).2烟酸(毫克).5铁(毫克).3

碳水化合物(克)5.7维生素C(毫克)41锰(毫克).11

膳食纤维(克)1.3维生素E(毫克).13锌(毫克).17

维生素A(微克)3胆固醇(毫克)0铜(毫克).02

胡罗卜素(微克).7钾(毫克)190磷(毫克)46

视黄醇当量(微克)90.8钠(毫克)29.8硒(微克).16