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咖喱炒米粉

好久没做【星洲米粉】了。今天就做一个超简单的翻版【咖喱炒米粉】了。因在我家冰箱里只找出这样的配料，将就一下就凑合凑合吧！还好做出来的虽然配料不一样，味道还不错哦！！

亚希珍祥
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难度简单

口味咖喱

工艺炒

厨具炒锅

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咖喱炒米粉热量：768 千卡

脂肪：2.79克
蛋白质：0.4克
碳水化合物：120.15克

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食材主料/辅料

米粉 1碗、鱼露适量、鱼丸适量、韭菜适量、萝卜适量、鸡蛋 2粒、大蒜 1辫、鸡肉适量、咖喱粉 1汤匙、酱油适量、鸡精粉少许

咖喱炒米粉的做法步骤

步骤1/8

材料图。
步骤2/8

鸡肉鱼丸切片，韭菜切段，萝卜切丝，蒜剁成碎粒。
步骤3/8

热油炒香蒜末，下鸡蛋液炒成蛋块状。
步骤4/8

下鸡肉片，鱼丸拌炒片刻，萝卜丝也放下炒至肉变白。
步骤5/8

加入少许水和咖喱粉煮至水滚，烧片刻，下调味料（鱼露，酱油，鸡精粉）拌匀。
步骤6/8

倒下米粉拌炒至水略干。
步骤7/8

韭菜放下炒至韭菜变软即可。
步骤8/8

简单易做的【咖喱炒米粉】

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