青椒洗净,切丁
放点点盐,打散鸡蛋
放油,先下青椒翻炒几下,倒入鸡蛋液,翻炒2分钟,再按个人口味放点盐
起锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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