鸡腿肉切块,热水汆下备用,土豆切块备用。
葱姜蒜切片,锅里热油放入八角,葱姜蒜。鸡腿肉放进炒,加入酱油,生抽,甜面酱。放入香菇,土豆块。加适量水,放入香叶。大火10分钟。加入盐,鸡精调味。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有