豆沙卷面包

步骤1/7

把所有材料全部搅拌在一起，常温下发成两倍大的面团～再分成约80g的小面团～再盖上保鲜膜静止15分钟

步骤2/7

静止完就把豆沙包在每个小面团里，收口必须收紧

步骤3/7

豆沙面团压扁，擀成椭圆形用刀在上面划十几刀（感觉切密一点烤出来的面包更美）

步骤4/7

反面卷起来
放在油纸上再静止30分钟
这样的面包才回软软的

步骤5/7

我还做了这花型
好简单
把包入豆沙馅的面团压扁用刀切成花型
刷上一层清水过5分钟再刷蛋液然后洒上芝麻就OK了

步骤6/7

150℃预热烤箱
把再次发酵完的面包放入～以180℃烤15分钟

步骤7/7

成品出来咯