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豆沙卷面包

第一次尝试豆沙卷，做得还挺成功的，爷爷都说好吃～很简单大家都可以试一试

小涵3
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水 80（温水）克、黄油 15克、全蛋液 15克、奶粉 6克、白砂糖 25克、盐 1/4小勺、全蛋液少量、豆沙馅适量、高筋面粉 150克、酵母 5（一小勺左右）克

步骤1/7将和面的材料都放入面包机内，和成柔软光滑的面团，揉面到能拉开成半透明的薄膜
步骤2/7面团在面包机内发酵一小时，体积膨大到两到三倍
步骤3/7将发酵好的面团拿出，分成均匀的六小块，擀成椭圆形的饼皮
步骤4/7

将红豆馅放入擀好的面皮里，包起来，用擀杖擀成饼，按照做花卷的方法做成圆形的花卷形
步骤5/7将做好的花卷放到暖和的地方继续发酵半小时到一小时，发酵到面松软，同时将烤箱打开，180度预热五分钟
步骤6/7

发酵好的面包卷上面刷上全蛋液，烤箱可以刷少许油，面包卷放入预热好的烤箱中，180度烤16到18分钟（根据自己烤箱的温度情况有所调整），观察面包上色程度，如果颜色不够好可以150度再继续烤一两分钟
步骤7/7

取出凉一会就可以吃啦