步骤1/3梅干菜提前泡个几小时,然后洗净,切小,备用。
步骤2/3五花肉切好,锅烧热后,不放油,直接把肉放进去把油炸炸,这样烧出来不油腻。加入生抽,老抽,料酒。
紧接着倒入梅干菜,加点水,炖个半个小时,就可以了,
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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