五花肉切块,过水煮一遍去掉浮沫,再加水,加入花椒,辣椒姜片,煮半小时
加入梅干菜大火继续煮40分钟以上,适当添加盐,糖等调味料
出锅啦~~~
又名干冬菜、咸干菜、霉干菜、梅干菜。霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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