西葫芦炒肉片

步骤1/9

材料：西葫芦 瘦肉 姜 青辣椒 淀粉 五香粉 油鸡精 酱油 香油 醋

步骤2/9

做法：1西葫芦去薄皮，切成片 瘦肉切成薄片 青辣椒洗净切成片 姜切成丝

步骤3/9

肉片用淀粉和香油五香粉，少许酱油拌均匀，静止一会

步骤4/9

锅里7成热，下肉片过一下，快速捞起

步骤5/9

锅里留油，加姜和辣椒爆香

步骤6/9

加西葫芦片翻炒均匀，加醋大火翻炒

步骤7/9

加肉片，翻炒

步骤8/9

加盐，鸡精调味出锅

步骤9/9

做的很快的家常菜