梅菜肉饼

步骤1/6

梅菜提前一天泡好，猪肉要挑半肥瘦，全瘦的肉饼口感不是那么好，梅菜要多洗两遍，才能把沙洗干净

步骤2/6

把梅菜和猪肉切成小块

步骤3/6

混合在一起剁碎，

步骤4/6

剁好以后放盐，淀粉，生抽，蚝油，糖，白酒，食用油，拌好

步骤5/6

然后放锅里蒸15分钟，出锅

步骤6/6

成品