酸酸甜甜很开胃!
准备好金针菇,肥牛,番茄,洗净。
番茄切块。
姜切片。
将肥牛放进开水中焯烫片刻。
待变色后捞出用清水冲洗干净。
炒锅热油爆香姜片。
放入番茄翻炒。
炒出红色的汤汁后加入番茄酱,可以使汤的味道更浓郁。
倒入开水。
烧开后放入焯烫好的肥牛和金针菇,调入适量盐撒入葱花即可。
1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净,用凉开水冲洗一下沥干。 2.然后用刀切除番茄
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调
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