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莴笋肉片

雅静心
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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莴笋肉片热量：1292 千卡

脂肪：148.39克
蛋白质：54.21克
碳水化合物：129.63克

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食材主料/辅料

猪肉 270克、莴笋 240克、青椒 30克、葱 10克、姜 10克、大蒜 10克、酱油 10克、生抽 10克、蚝油 10克、盐 10克、鸡精 10克、料酒 20克、香油 10克

莴笋肉片的做法步骤

步骤1/5

1，猪肉切片用料酒盐20分钟。
步骤2/5

2，莴笋切花刀，春椒切段。
步骤3/5

3，拿小碗放淀粉和水加上面料做成汁。
步骤4/5

4锅底放油，加热以后放葱姜蒜抄香，放肉抄熟加莴笋和青椒，放碗汁收汁。
步骤5/5

5，莴笋肉片放香油既可。

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