诱人的茄汁鲅鱼!!
香喷喷,真是鲜美无敌啊!!
鲅鱼取中间的部分,切段备用
将番茄入沸水煮一会,目的是为了将它的皮去掉
去皮后的番茄切成小块备用
将鲅鱼段的两面蘸少量的面粉
锅中放入的少许的玉米油,肉热后将鲅鱼煎至两面金黄,备用
锅中放入的少许的玉米油,油热后将大蒜碎放入炒香,然后放入番茄块翻炒再放入适量的番茄酱翻炒
然后把鲅鱼放入
加入适量的水,开始炖,待汤汁浓稠时即可出锅
绝对美味的茄汁鲅鱼就做好了!!味道很像罐头哦!!
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