胡萝卜洗干净切丝备用
大蒜切碎备用
生姜切碎备用
肉要先腌制五分钟
步骤5/6把油放锅中加热,把腌制好的猪肉放入锅中炒至半熟盛出,备用
在把锅加热放入油少许,放入生姜大蒜爆香,放去切好的胡萝卜丝编炒,加入盐,放入半生的猪肉,炒至萝卜丝微软就行
瘦肉要先用作料腌制
其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经补肾养血,滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有