粿肉卷--潮汕过年必备

步骤1/8

肥瘦肉剁碎

步骤2/8

大葱留头，去叶，剁碎

步骤3/8

马蹄剁碎，不需要太碎

步骤4/8

虾米泡软，切碎

步骤5/8

放入生粉，面粉，花椒粉，鸭蛋，盐，均匀搅拌

步骤6/8

用新鲜腐皮裹好，放入锅中蒸15分钟

步骤7/8

切块细火慢炸

步骤8/8

下角为成品。上角为潮汕乒乓粿。