全家都喜欢吃清淡口味的东西,而清蒸则是最好的烹调方法,既能保持食材本身的鲜味,而且健康
活鳜鱼洗杀干净后,在鱼背上开四刀口子,放上姜丝和葱丝少许。锅里烧开水后上锅蒸八分钟,关火闷八分钟。取出鱼码上剩余的葱丝,倒上蒸鱼豉油。另取锅烧热油,淋至鱼上,大功告成。开动吧
每100克肉中含蛋白质18.5克,脂肪3.1克,灰分1.1克,钙79毫克.铁0.
锅内放熟猪油,上旺火烧热,投入葱花及切好的火腿、冬笋、香菇、胡萝卜丁和青豆,煸炒
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