外面卖的太贵了 自己动手 吃到饱啊
先把水(能没过鱼蛋就行)煮开,加入鱼蛋
等鱼蛋煮到能漂起来,加入3-4块咖喱块(先少放,化开尝尝味道)
大火变中火,等鱼丸变大,这个时候倒入半罐椰奶(有椰浆更好)
再煮个5分钟左右关火 稍微闷一会 会更入味
我用的是四海的 不用担心时间长Q的问题 如果用的是别的牌子建议把时间缩短 否则时间太久 就不Q了
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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