咖喱鱼蛋饭

步骤1/5

因为很简单 不上图了
先把土豆洗净 去皮切成小丁 用水泡着待用

步骤2/5

拿出鱼丸鱼蛋沸水煮熟 待用

步骤3/5

打一个鸡蛋 打到基本没有筋 将米饭倒入 拌匀 让米饭粒粒沾有蛋液

步骤4/5

将锅烧热放入事前准备好的1/2黄油（或食用油）待黄油融化后 换小火 将米饭倒入 炒至米饭粒粒分开 炒熟 盛出

步骤5/5

将剩下的黄油放入 同样 油化后倒入避干水的土豆丁 中火翻炒熟 连鱼丸带适量汤倒入锅内 再放一块咖喱 煮至糊状即可 （大概5-8分钟）