河虾煮熟去壳待用~
番茄切小片入锅加250mL水煮10分钟~
小葱洗净切成等长段再切成葱花~
番茄汤中加入面皮煮2~3分钟后加半勺盐,最后加入虾仁略煮1分钟加入葱花完成~
成品~
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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