肉夹馍是大家都很熟悉的街头小吃,方便又可口。尝试下自制版,也不是太难哦。
面饼制作方法:发面团分成若干小挤子,揉圆摁扁醒发到面团变轻。电饼铛内刷适量油加热,将醒发好的面团放进饼铛,烙致两面金黄即可。
肉汤制作方法:将鸡蛋、调料,肉切成小块放进压力锅内,加适量水,闷炖致肉块软烂即可。
将面饼切开,将肉块和青椒切成末,用刀放进饼内,鸡蛋拍扁放入饼内,加入适量肉汤。开始享用吧!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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